Exploitation créée en 2002 Je suis tombée dans le chaudron toute petite. En 1998, nous avons acheté un corps de ferme, que j'ai exploité sans produits chimiques. Depuis 2002, je transforme tous les fruits de mon exploitation en confitures (poires, pâtes de fruits et produits sucrés...). En 2009, j'ai obtenu le label BIO, je suis très attachée aux pratiques BIO et durables (pas de chimie, recyclage et réduction des déchets au maximum). Je fais mes confitures comme je les aime, selon les recettes de ma grand-mère, petites quantités, dans le chaudron de cuivre, avec des morceaux de fruits et du sucre de canne. J'aime aussi faire des mélanges avec plusieurs fruits ou avec des aromates du jardin. Le pré sous les arbres est entretenu par des chevaux que je prends en pension. Mes bergers-Blancs-Suisses montent la garde devant le laboratoire. Mes produits sont distribués essentiellement par des épiceries fines ou des magasins BIO. VENTE À LA FERME UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS.