Installés dans le pays de Bray depuis 2019, nous sommes certifiés en Agriculture Biologique et produisons des légumes diversifiés et des fleurs. Nous avons un petit troupeau de brebis en race locale (roussin de la Hague) pour produire le fumier nécessaire à nos cultures et entretenir le reste de l'exploitation.
Nous produisons des légumes et aromatiques de saison (une centaine de variétés différentes) toute l'année dont, par exemple, des endives de pleine terre, de la choucroute, des piments et des tomates anciennes.